Aproveitando o que sobrou na geladeira....

Queria algo rápido para acompanhar uma cervejinha gelada, antes do almoço...então abri a geladeira e fiz grandes achados...rsrs

Achados do dia:

5 azeitonas picadas

1 tomate sem semente picado

molho de tomate pronto 

molho de pimenta 

molho de alho 

2 cebolinhas em conserva picadas

mussarela e manjericão

pão tipo italiano (de 2 dias atrás)

Corte o pão em fatias médias, acomode em um tabuleiro e reserve. Misture os 6 primeiros achados, acerte o sal e coloque nas fatias de pão.

Eu usei meia fatia de mussarela pra cada fatia de pão, salpiquei manjericão e coloquei um fio de azeite.Levei ao forno pra derreter o queijo.

Acabou em segundos...

Rápido, fácil...uma delicia !!