Obrigada!!

Pela amizade que você me devota,
por meus defeitos que você nem nota...
Por meus valores que você aumenta,
por minha fé que você alimenta...
Por esta paz que nós nos transmitimos,
por este pão de amor que repartimos...
Pelo silêncio que diz quase tudo,
por este olhar que me reprova mudo...
Pela pureza dos seus sentimentos,
pela presença em todos os momentos...
Por ser presente, mesmo quando ausente,
por ser feliz quando me vê contente...
Por este olhar que diz " Vá em frente!"
Por ficar triste, quando estou tristonho,
por rir comigo quando estou risonho...
Por repreender-me, quando estou errado,
por meu segredo, sempre bem guardado...
Por seu segredo, que só eu conheço,
e por achar que apenas eu mereço...
Por me apontar pra DEUS a todo o instante,
por esse amor tão constante...
Por tudo isso e muito mais eu digo

Obrigada!!Por existir na minha vida!!

Pizza de Arroz

A muito tempo que procurava uma receita legal pra fazer com o arroz, que vive sobrando na geladeira... procurando na internet achei o "Blog Cantinho da Nani", que tinha essa receita com uma foto de dar água na boca. Então ontem resolvi testar e não é que ficou bom mesmo!!

 Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz amanhecido

1 1/2 copo (americano) de leite

100 gr de manteiga ou margarina

3 ovos

100 gr de queijo ralado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador até ficar bem triturado, acrescente o fermento em pó. Bata novamente.  Espalhei a massa em 2 assadeira untada e enfarinhada,e assei até ficar bem coradinha. Retirei, coloquei as coberturas.

Uma com molho bolonhesa, mussarela e azeitona a outra com molho de tomate, mussarela, cebola e calabresa. Voltei ao forno pra derreter a mussarela, o rendimento foi de 2 pizzas médias.

Achei muito pratica de fazer e também muito gostosa...foi aprovada por minhas degustadoras oficiais...hihihi

Fernanda e Ornella, obrigada por apoiarem as minhas experiências culinárias!!

Quero essa forminha...preciso dessa forminha!!!!!!!!!

Por favor alguém sabe onde posso comprar essa forminha?

É linda demais!!Imagina um bolinho desses no lanche com as amigas...

Transformando o que sobrou na geladeira II

Como sempre exagerada...comprei alho demais, o preço estava ótimo e me empolguei...e agora tem alho fazendo aniversário aqui em casa...

Então descasquei um pouco de alho, coloquei em um vidro com pimenta rosa e manjericão seco.Completei o resto  do vidro com azeite.
Não esqueça de esterilizar o vidro.

Assim o alho dura mais e posso usar o azeite aromatizado também...

Espero que gostem...eu amei!!

Essa bandeja que usei na foto também é Maria Joaninha Artesanatos

Comprinha "Puxa Saco" muito fofo!!

Comprei  no Maria Joaninha Artesanatos e estou apaixonada...

tenho várias peças e indico, o acabamento é perfeito e o preço justo...

Aos poucos vou postando outras peças que tenho...beijos e boa noite!!

Adoro experimentar novos temperos!!

Esses eu ganhei a poucos dias...e gostei muito, confesso que não sou muito fã de alecrim mas no caso desses temperos ficou bem suave.Mesmo o"Rosemary garlic" que é alecrim e alho não fica forte, e vai muito bem numa receita de frango.Já o "Garlic & Herb" vai bem com carne vermelha.

Mas o sal refinado não é marinho?

O sal refinado é "produzido" a partir do sal marinho. Entretanto lhe são extraídos diversos nutrientes e em contrapartida, são adicionados muitos aditivos químicos altamente prejudiciais à saúde.

O sal marinho no paladar não muda muita coisa pra mim...mas os benefícios para a saúde conta pontos a favor,o contra é que até hoje só encontrei sal marinho grosso que da um pouco de trabalho na hora de usar.A melhor solução que achei foi bater no liquidificador, colocar num vidro com tampa e ir usando.Esse que ganhei já vem em uma embalagem/moedor, que libera o sal fininho, facilita o trabalho e é um charme  na hora de dar uma de "chefe de cozinha"...hahaha
tirei minhas duvidas nesse blog aqui  http://acupunturaeequilibrio.blogspot.com/2009/05/sal-refinado-x-sal-marinho-natural.html

Domingo nublado com os amigos...

Domingo passado estava nublado e fresquinho...então o telefone tocou...oba!!O Marcos um amigo que manda super bem no molho ao sugo iria preparar um macarrão e o melhor na minha casa...adoreiii!!!

Esse molho que ele faz é super diferente, acho que aprendeu na Itália quando esteve por lá...bem mas o importante é que é MARAVILHOSO!!

O melhor molho que já comi na minha vida... Deusss!!! que meu pai e minhas tias nunca leiam isso...hihihi 

Esse ele fez a Bolonhesa...sem educação de bom!!

Obrigada por ter premiado a minha cozinha com essa delicia !

Na próxima vez vou anotar a receita pra colocar aqui no blog, vale a pena tentar fazer...