Essa é uma sugestão de sobremesa bem tropical...com este calor vai bem!!
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de polpa de mamão
2 xícaras (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Suco de 2 laranjas
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
Modo de fazer:
Em uma panela,leve ao fogo médio o mamão e o açúcar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.Retire do fogo e bata no liquidificador com a gelatina misturada com o suco de laranja (dissolvida em banho-maria) e o creme de leite.Transfira para uma tigela, adicione as claras em neve e misture delicadamente com uma colher.Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.Rende 6 porções.
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