Já que estou
voltando e com muitas receitas atrasadas, quero postar em primeiro lugar o meu
mais novo queridinho que é esse bolo super fácil...gente!! Quando levo pra casa
da minha mãe acaba em minutos...lá só tem formiga...hihihi
Vamos que
vamos!! Ao que interessa... a receita:
1 embalagem
de bolo pronto sabor Baunilha
1 gelatina
sabor maracujá
1 copo de
iogurte natural
Na batedeira
bata a mistura de bolo conforme a instrução do fabricante então coloque a
gelatina e o iogurte e bata mais um pouco. Leve para assar em forma untada...ele
pode demorar um pouco a mais que o normal pra assar, mas fique tranqüila vai
dar certo!!
Enquanto o
bolo assa faça a calda e a cobertura, que também é super simples:
A calda não
tem muita medida é aquela simples, polpa de maracujá, açúcar, água e coloquei
também um pouco de suco de maracujá concentrado...pra ficar mais rala mais bem
azedinha.
Para a
cobertura é só misturar uma lata de leite condensado, uma caixinha de creme de
leite e o suco concentrado a gosto...eu sou exagerada então coloco bastante
suco...mas o melhor é ir provando.
Enquanto o
bolo assa e esfria para desenformar deixe a calda e a cobertura na geladeira.
Montagem:
Coe um pouco
da calda para separar as sementes e molhe o bolo, cubra com o creme e decore
com a calda que sobrou...esse bolo é sem noção de bom!!!!
No final de semana pretendo fazer a versão de Limão, que na verdade foi a inspiração pra essa delicia...espero que gostem!!
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